Chers tous,
Le 1er janvier de cette année, j’ai eu l’honneur de prendre la suite de mon Confrère Olivier Poulet qui, il y a 16 ans, posait sa plaque, après des années en tant que directeur juridique de la Société Pernod, pour construire le Cabinet Alcool & Droit au service des problématiques juridiques des professionnels du monde du vin, de la bière et des spiritueux.
Tout au long de ces années, Olivier a su accompagner de nombreux professionnels dont vous faites peut-être partie et avec qui il a su établir des liens de confiance et de convivialité tout en spécialisant progressivement son activité sur le droit de la communication sur les boissons alcooliques, la fameuse Loi Evin.
16 ans plus tard, il est parvenu à ériger son activité au rang de Cabinet de référence dans le paysage juridique français, unique par sa spécialisation et sa composition et à faire de la base de données Alcool & Droit un outil indispensable au service d’une communication sans risque et Evin-compatible.
C’est donc avec beaucoup d’humilité et un sentiment certain de responsabilité que j’ai l’honneur de m’inscrire dans ces pas et de prendre sa suite au service de vos intérêts.
Avocat depuis 10 ans, inscrit au Barreau de Paris, et tout récemment admis Solicitor of the Senior Courts of England and Wales, j’ai développé une expertise en matière de contentieux, essentiellement devant les juridictions pénales, tout en étant au service des problématiques entrepreneuriales et ai toujours eu à cœur d’accompagner les entrepreneurs à la hauteur de leurs ambitions pour leur permettre de naviguer sans risque et sereinement dans les eaux tumultueuses de cette belle aventure.
Notre rencontre avec Olivier est l’écho d’une rencontre entre ces deux domaines d’expertise, le Conseil en amont pour éviter à tout prix le Contentieux en aval, mais en étant toujours présent à vos côtés pour défendre vos intérêts.
Mon ambition est de vous accompagner, tant en France qu'au Royaume-Uni, dans tous vos projets de communication et de publicité sur des boissons alcooliques en vous apportant un regard expert sur le cadre de la Loi Evin pour que ses dispositions ne soient pas des limites contraignantes, mais des défis inspirants au service de la créativité et de la passion.
Titulaire du WSET 3 en vin et du WSET 1 en spiritueux, je cultive une sincère passion et une admiration pour les entrepreneurs, créateurs, producteurs, dont vous faites partie, et qui participent tous à la perpétuation de traditions, d’histoire, de culture, de patrimoine, de savoir-faire et de passion.
Je suis au service de cette passion. Votre passion. Votre ambition.
Ainsi, je me réjouis vivement par avance de poursuivre le travail de mon Confrère, avec la même exigence et la même rigueur, afin de mettre cette année sous le signe d’une enivrante créativité.
Mes meilleurs vœux d’épanouissement, de réussite et de créativité.
À très bientôt donc.
Maitre Olivier Poulet
Avocat au Barreau de Rennes
